1

 

NÅGRA NYTTOVÄXTER PÅ ÄTTEKULLA
Maskros (Taraxacum officinale/vulgare)

Alla delar av växten kan användas. På våren är bladen goda och nyt-
tiga och kan tas i sallader eller som spröda på smörgås. Bladen är
rika på C-vitaminer. De är bäst om de plockas före blomningen
(mindre beska). Blad och rötter verkar urindrivande, stimulerar gall-, magsaft
och bukspottkörtelsekretionen och är därför välgörande vid njursjukdomar, åderförkalkning, gikt, reumatism, sockersjuka och vid förstoppning.
För dåligt fungerande lever och följder av detta (dålig hy, eksem, revorm, etc), gallsjukdomar, blodbrist, hemorrojder och skörbjugg är
maskros bra både som blad- och rotte (växtdelar torkade).
Blommor kan drickas som te och vin. Rostad rot användes under kriget som
kaffesurrogat (namn: “Lejontand”). Roten kan torkas, malas till te, men
kan också kokas och blandas 1, grytor och gratänger. Växten fungerar
blodrenande som “vårkur” och är samtidigt allmänt stärkande och stimu-
lerande. Den är matsmältningsbefrämjande (stärker magfunktionen) och
bra för dem som haft gulsot samt hjälper dem som har anlag för kolik.


Nässlor (Urtica dioica)


Bladen kan torkas till te eller efter förvällning ätas som soppa och
spenat. Den är mycket nyttig eftersom den innehåller vitaminerna A och
C samt mineralerna järn (mot blodbrist och förbättrar syregenomström
ningen i vävnaderna), kalium, kalk, fosfor, kisel, svavel och magnesium
som vi alla måste ha för att fungera som friska individer. Växten verkar
urindrivande och är mot sjukdomar i urin- och andningsorganen,
mag—tarmkatarr med koliksmärtor, ledreumatism och andra störningar
i ämnesomsättningen. Den kan användas mot diarreér av koleratyp men
fungerar även mot förstoppning (verkar reglerande, alltså). Växten lär
stimulera bildningen av röda blodkroppar vid blodbrist, sänker svagt
blodsockerhalten, ökar blodströmningen i huden, stoppar näsbiödningar,
blodhosta och blödningar av alla slag, minskar flytning från näsan
(snuva) och övre luftvägarna, ökar mjölkproduktionen hos ammande och for
maliserar menstruationer. Den stimulerar tarmarna, levern, bukspottkörteln
och gallblåsan. Fungerar mot reumatiska sjukdomar och gikt. Tvätt med avkok eller massage med alkoholextrakt av rötter anses hårväxt befrämjande.
Gurgelvatten kan användas mot infektioner i munhålan, mot munsår, tand köttsinflammationer och halsfluss.
 

1